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T-Bone (1 Kilogramo)
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El corte T-bone es un bistec que se obtiene del lomo corto del res y se caracteriza por un hueso en forma de T que lo atraviesa, dividiendo dos secciones de carne: por un lado se encuentra el solomillo y por el otro el lomo. Esta combinación permite disfrutar de una carne con dos texturas y sabores diferentes en una sola pieza.
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